Dienstag, 4. November 2003
was koche ich heute?
rosine, 11:14h
für heute abend habe ich meine beiden mitbewohner zum essen eingeladen. werde mich mal auf die suche nach rezepten machen. couscous habe ich schon lange nicht mehr gegessen. da hätte ich lust drauf. ist auch nicht so aufwendig. kürbis wär ja auch nicht schlecht. hat jemand einen vorschlag? was ist das rezept des 4. november 2003?
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mudhenn,
Dienstag, 4. November 2003, 13:37
ich steh zur zeit...
...total auf polenta mit parmesan und butter drin. passt fast zu allem, z.B.:
20g grüne currypaste in
2TL öl anbraten,
250g rinderfilet (feine scheibchen) und
1 zuchini rein,
3-400ml kokosmilch drüber,
kurz kochen, (zuchini)
geht schon.
lecka essen!
20g grüne currypaste in
2TL öl anbraten,
250g rinderfilet (feine scheibchen) und
1 zuchini rein,
3-400ml kokosmilch drüber,
kurz kochen, (zuchini)
geht schon.
lecka essen!
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rosine,
Dienstag, 4. November 2003, 17:14
das klingt gut
werde ich auch bestimmt mal ausprobieren. aber heute ist mir eher nach was fleischlosem und daher wirds ein couscous mit gemüse werden.
werde nachher mal schaun, was ich so bekommen kann - dachte dabei an karotten, kohlrabi, paprika.
zuerst zwiebel mit ner menge leckerer gewürze anbraten, dann das gemüse zu, ein bisschen anschmoren, dann dosentomaten dazu, ah ja und kichererbsen. den couscous nebenher in gemüsebrühe quellen lassen.
zum schluß alles durcheinandermischen, frische grüne kräuter drüber und ne joghurtsosse.
werd gleich mal los zum einkaufen
werde nachher mal schaun, was ich so bekommen kann - dachte dabei an karotten, kohlrabi, paprika.
zuerst zwiebel mit ner menge leckerer gewürze anbraten, dann das gemüse zu, ein bisschen anschmoren, dann dosentomaten dazu, ah ja und kichererbsen. den couscous nebenher in gemüsebrühe quellen lassen.
zum schluß alles durcheinandermischen, frische grüne kräuter drüber und ne joghurtsosse.
werd gleich mal los zum einkaufen
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